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コレクション イカ 墨袋 食べ方 137655-イカ 墨袋 食べ方
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· イカのさばき方 用意するもの Ø イカ(真イカ、スルメイカなど) Ø キッチンペーパー Ø まな板 さばき方 1 イカの胴の中に指に親指を入れ、ふわたと胴を少しずつゆっくりはがしていく。 2 エンペラと足を持ち、足の部分をふわたごとゆっくり引き抜く。 3 エンペラの付け根に...
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